Educazione Sanitaria
Percorsi didattici in Valle D’Aosta una nuova opportunità professionale per il veterinario

Due percorsi didattici, destinati alle scuole, finanziati dalle “Azioni di informazione sulla PAC” e dal Programma “Cultura che nutre”

di Federico Molino
Responsabile Area Sviluppo Agro-Rurale Centro Sviluppo S.p.A.

Premessa

Il presente articolo vuole sintetizzare due distinte esperienze di progettazione di percorsi didattici, destinati alle istituzioni scolastiche.
Prima di descrivere in dettaglio le due iniziative è però opportuno conoscere il contesto di riferimento ed alcune peculiarità della struttura che ha predisposto e realizzato i due progetti.
Se da una parte le due iniziative hanno permesso la creazione di due strumenti in grado di rispondere a precisi bisogni locali espressi dal territorio valdostano, dall’altra risulta evidente come la progettazione di azioni di sviluppo locale o di percorsi didattici finanziati da fondi europei o nazionali possa costituire per il veterinario, ovunque esso operi, una nuova opportunità professionale.
Il presente articolo vuole quindi proporre un approccio concreto per quei colleghi che si vogliono cimentare in un contesto professionale nuovo e stimolante; per poter operare al meglio sono necessari una buona conoscenza degli strumenti finanziari messi a disposizione dall’Unione Europea e dallo stato italiano e soprattutto una buona capacità nello stimolare gli attori locali presenti sul territorio. Continue reading »

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Anni fa avevo fatto sistemare la dentatura di un orata (Sparus aurata), pesce teleosteo della famiglia degli Sparidi, di 4,2 kg che mio padre aveva pescato sulla costa atlantica del sud della Spagna. Ecco alcune foto: foto1 | foto2 | foto3 | foto4 | foto5 | foto6 | foto7

(tutte le foto sono copyright veterUp.com)

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A CremonaFiere per valorizzare e tutelare i componenti della filiera della carne suina italiana, la migliore sul mercato mondiale: da oggi fino a sabato 19 aprile QualyPig coinvolgerà allevatori, tecnici, veterinari, intermediari di servizi, macellatori, trasformatori, ricercatori e distributori, per aggiornarsi e confrontarsi sulle azioni comuni da intraprendere al fine di difendere e valorizzare al meglio il lavoro degli operatori di questo settore.

Quindici gli appuntamenti in programma, dalla tracciabilità e certificazione, agli aspetti qualitativi e nutrizionali dei prodotti finiti, dal rapporto tra ambiente e allevamenti, all’ alimentazione negli allevamenti, fino all’ innovazione nella fecondazione artificiale. Al calendario di QualyPig hanno contribuito Anmvi (Associazione nazionale medici veterinari italiani), e Sivar (Società italiana veterinari animali da reddito). Gli incontri rilevanti per i medici veterinari culmineranno sabato con un convegno dedicato alla Sicurezza Alimentare della carne suina, organizzato dall’ANMVI con la partecipazione dell’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e del Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria del Ministero della Salute. L’obiettivo è di richiamare l’attenzione del consumatore sulle opportunità che derivano dal contributo che tutti gli attori della filiera stanno fornendo per produrre carne ed insaccati sicuri. Continue reading »

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