OBESITA’ di Franco Mantelli

Testo a cura del
Prof. FRANCO MANTELLI
Dipartimento di Scienze Cliniche Veterinarie
mantelli.franco@tiscali.it

OBESITA’
Per obesità si intende un eccessivo accumulo di grasso che comporta un aumento del peso e una riduzione della funzionalità corporea.
Molte sono le cause che la determinano (ormonali, alimentari costituzionali, neurogene) ma nella maggioranza dei casi è dovuta ad un [...]

Al GORE e il Global Warming Zoogenico del Dott. Claudio Costa

Nel suo ultimo libro “La Scelta” Al Gore attacca la zootecnia e l’agricoltura accusandole di :
“essere una delle maggiori cause di inquinamento responsabili del surriscaldamento globale [...] l’esplosione del numero di bovini, suini, e polli ha fatto decollare le emissioni di metano derivanti dall’agricoltura [...] il 72% di tutte le emissioni [...]

Mozzarella di bufala ”annacquata”, Zaia: ”Le Iene sapevano tutto”

Il presidente del Consorzio colto in flagrante. Ma il ministro taceva, finché…

Franco Pennello
La spiegazione del ministro è sorprendente. Zaia ha spiegato, ieri sera, di aver diffuso la notizia del commissariamento d’urgenza del Consorzio per le mozzarelle di bufale, dopo che il presidente era stato colto ad “annacquare” il latte, perché le Iene gli hanno fatto, [...]

Dentatura Orata (Sparus aurata)

[IT] Anni fa avevo fatto sistemare la dentatura di un orata (Sparus aurata), pesce teleosteo della famiglia degli Sparidi, di 4,2 kg che mio padre aveva pescato sulla costa atlantica del sud della Spagna. Ecco alcune foto: foto1 | foto2 | foto3 | foto4 | foto5 | foto6 | foto7
Descrizione dell’ orata su [...]

Dal 2010 obbligo ICA per BOVINI e OVINI

Il Regolamento CE n. 853/2004 prevede l’obbligo di trasmissione, alle strutture di macellazione, delle informazioni sulla catena alimentare (ICA) relative agli animali che devono essere macellati.
Dal 1 gennaio 2010 l’obbligo riguarda anche i bovini e gli ovini, in base ad una graduale attuazione delle ICA riguardanti gli animali destinati alla macellazione.
• settore avicolo: dal 01-01- 2006;
• settore [...]